COOKIES MIX & BAKE COM RASPAS DE LIMÃO

Receita da Tuane — Impossível errar

INGREDIENTES (12 cookies)

  • 1 caixa Mix & Bake Chocolate Branco
  • 1 ovo
  • 60g manteiga em temperatura ambiente
  • Raspas de um limão siciliano ou taiti

MODO DE FAZER

  1. PREAQUEÇA O FORNO OU AIRFRYER
    No forno: preaqueça entre 190°C e 200°C. Na airfryer: preaqueça a 180°C.
  2. MISTURE
    Em uma tigela, misture o conteúdo do pacote com o ovo e a manteiga e as raspas de limão, até formar uma massa homogênea. 
  3. MODELE & DISTRIBUA
    Modele os cookies no tamanho aproximado de 30g ou uma colher de sobremesa. Distribua em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Deixe cerca de 8 cm de espaço entre eles. 
  4. ASSE NO FORNO OU AIRFRYER
    No forno: asse por 9 a 12 minutos. Na airfryer: asse por 5 a 8 minutos. O cookie estará pronto quando as bordas estiverem douradas e o centro ainda bem úmido e mais clarinho.
  5. DESCANSE E RESFRIE
    Retire do forno e deixe descansar na assadeira por aproximadamente 10 minutos. IMPORTANTE: Ele terminará de assar fora do forno.